Entrecôte de bœuf galicien Magna Portionnement

Entrecôte de vache blonde galicienne d'environ 300 grammes.

Les longes ont mûri pendant 25-40 jours dans des chambres froides contrôlées, dans des conditions de température et d'humidité.

La maturation concentre la saveur et l'arôme de la viande et la rend très tendre. Un vrai plaisir pour les amateurs de viandes sélectionnées.