Godeval Cepas Vellas

Couleur jaune verdâtre avec des tons dorés. Arôme d'intensité moyenne, net, enveloppant avec des notes de fruits mûrs (pomme, melon et ananas) et de fines herbes de pays (fenouil et menthe). Il est particulièrement agréable en bouche, avec un équilibre entre les sensations sucrées qui apportent corps et volume, et les saveurs acides qui donnent de la fraîcheur, ainsi que des notes minérales très complexes apportées par l'ardoise du sol dont il est issu ; offrant un ensemble de sensations longues et agréables.